虫はごちそう！

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虫はごちそう！

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イナゴ、コオロギ、スズメバチ……。たくさんの虫が世界で、そして日本で食べられている。虫を知り、採る技をみがき、こだわって料理し、おいしさにほほ笑む。さあ、虫と、それを食べる人々の暮らしをみにいこう！

野中健一著／柳原　望イラスト
小峰書店

発行日　 2009年11月13日
判型／サイズ四六判
ページ数 183ページ
ISBN 978-4-338-24801-3
NDC 383.8

小峰書店のサイト
http://www.komineshoten.co.jp/search/info.php?isbn=9784338248013

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