虫はごちそう!

虫はごちそう!

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商品詳細

イナゴ、コオロギ、スズメバチ……。たくさんの虫が世界で、そして日本で食べられている。虫を知り、採る技をみがき、こだわって料理し、おいしさにほほ笑む。さあ、虫と、それを食べる人々の暮らしをみにいこう!

野中健一 著/柳原 望 イラスト
小峰書店

発行日  2009年11月13日
判型/サイズ 四六判
ページ数 183ページ
ISBN 978-4-338-24801-3
NDC 383.8

小峰書店のサイト
http://www.komineshoten.co.jp/search/info.php?isbn=9784338248013

 

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